ジャガイモ、サツマイモと並ぶ世界三大芋類であるキャッサバの栽培が、愛知県新城市で広がっている。 高温や乾燥に強く、肥料がなくても育つため、休耕地を有効活用できるのが利点。 キャッサバ料理を提供する地元カ 「僕は無智だから反省なぞしない」と語った小林秀雄の戦後の始まりとは。 敗戦・占領の混乱の中で、小林は何を思考し、いかに動き始めたのか。 編集者としての活動や幅広い交友にも光を当て、批評の神様の戦後の出発点
今週は牡馬3冠の第1関門・皐月賞(G1、中山芝2000m)。 スプリングSの覇者・アウダーシアの回避は残念ですが、トライアル、前哨戦を勝った馬が多く参戦。 非常に楽しみなメンバーとなりました。 ファンの