冬の風物詩といえる「おでん」。
それは、どのようにして生まれたのか。 そして、どのように発展・進化してきたのか。 それを味わうことは、日本を知ることにもなる! 紀文食品おでん研究班として『おでん学！ 』（祥 食の探求のために国内外、さまざまな地に暮らすノマドなエディター、ヤミー高山こと、高山裕美子さん。 今回は、薪窯で焼き上げられ、噛みしめるたびに小麦の味が語り出すパンが魅力の「toi」へ 近年の“推し活”ブームの先駆的存在が、いわゆる“ディズニー推し”です。 日本に初めてディズニーランド（TDL）がオープンしたのが1983年。
2001年には東京ディズニーシー（TDS）が加わり、今年はTD