17日、超満員に膨れ上がった伊藤道場の新木場大会で、17歳の新人・結菜（ゆな）が渡辺智子を相手にデビューを飾った。 昨年の春に中学を卒業した結菜は全日本女子プロレスに憧れて伊藤道場の門を叩き、宮城県か スターシェフの姿は、時代とともに変わってきました。 テレビで活躍する料理人から、インフルエンサー、そして世界を飛び回る“グローバル・クリエイター”へ——。 ミシュラン三つ星シェフ、ニコ・ロミートから、現代 山口県民にソウルフードとして親しまれているうどんチェーン「どんどん」が、カップうどんとして全国に広がることになった。 3年がかりで構想し店の味わいを再現したもので、人気メニューの2種類を商品化した。