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【麺類市場2023】値上げ浸透と需要喚起を両立へ(日本食糧新聞)

Tue August 22 • 07:50 AM • 3 min read • 485 views
【麺類市場2023】値上げ浸透と需要喚起を両立へ(日本食糧新聞)
愛媛県松山市の陸の玄関・JR松山駅周辺の再開発で、サイボウズが撤退したアリーナ計画を巡り、参画の意向を示す事業者がいなくなったことが22日に分かりました。 (画像:イメージ図) この状況は松山市議会の 2023年度のデザート市場のうち、手作り風フレッシュデザートを除く大量生産のゼリー・プリン類は、常温・チルド帯ともにコロナ禍を経て再評価が進み、底堅い成長軌道を維持しそうだ。 療養食や常備スイーツとして 地域卸は地域における食品流通の「毛細血管」の役割を果たしている。 コロナ禍3年目となる2022年は、過去に経験がないといわれるほどの値上げラッシュへの対応を最優先課題としてきた。 商品価格の値上げだけでな

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