「『去年よりは良いね、でも豊作ではないよね』、この二言目は必ずどの人に聞いても出てくる」。
県が発表した1万トン超えという予想収穫量。 生産現場では、不安を抱えながらの奮闘が続いています。
【武田駿さん 400年以上の歴史を誇る湊町・酒田の初夏の風物詩、「酒田まつり」が開幕しました。 酒田まつりは、19日午後5時に前夜祭となる「宵祭り」がスタートしました。 地元の高校生たちが主体となり、3月から準備を 中東情勢の混乱などによる原料高騰、燃料不足の影響は収まる気配がありません。 私たちの食卓に馴染み深い、かまぼこなどの練り物製品にも影響が広がっています。 日之出水産 橋本智治 社長 「これが冷凍すり身