食の探求のために国内外、さまざまな地に暮らすノマドなエディター、ヤミー高山こと、高山裕美子さん。
今回は、薪窯で焼き上げられ、噛みしめるたびに小麦の味が語り出すパンが魅力の「toi」へ 「日本酒最高です! 」 「日本酒ダイスキです! 」 ずらりと並んだのは世界最大級のワイン審査会「IWC=インターナショナルワインチャレンジ」のSAKE部門で過去最多の出品数、1738の銘柄の中から金賞を 国際園芸博覧会(園芸博)の開幕まで300日を23日に控え、JR東京駅構内に開幕日までのカウントダウンボードが22日設置された。 設置した園芸博協会とJR東日本は、同駅の利用客に開催が迫っている実