静岡県沼津市のカフェ「チャトラコーヒー」で、同市特産の「沼津茶」とエスプレッソコーヒー、牛乳を使ったその名も「三毛猫ラテ」が評判を呼んでいる。 3色が織り成すかわいらしい見た目と、コーヒーと緑茶の組み 2025年12月13日から16日にかけて、筆者は中央アジアのトルクメニスタンを訪問した。 トルクメニスタン国立文化大学と首都のコワーキングセンターの2カ所で、日本文化に関する講演を実施するためだ。 同国 国産果実の消費者離れが起きている。 この10年間でリンゴの購入量は半減し、メロン、ミカンなども3割以上減らした。 一方、バナナなど輸入果実は堅調に増えている。 国産果実の復権へ、食味などの品質を前提とした