2月の早朝、ブリュッセルにお祭り気分は微塵（みじん）もない。 突然の雨で人通りは少なく、さまざまな建築様式が入り交じった街の輪郭は、どんよりした光によって不調和が目立っている。 それでも、1台のワッフル 西山酒造場（兵庫県丹波市市島町中竹田）の杜氏、八島公玲さん（54）が、清酒の醸造技術を競う「第60回全国選抜清酒品評会」で最高賞となる1位に輝いた。 八島さんの1位受賞は第48回、54回に続いて3度目 前編で、スズキのボルティにまさかの2スト・RG250ガンマのエンジンを積んでみたり、ホンダの市販レーサーRS125Rのフレームを生かしたユニークな車をを製作した本田 久さんの作品をご紹介しました。