キャサリン皇太子妃はチャールズ3世とカミラ王妃に代わってアンザック・デーの式典に出席した。 自信に満ちた様子で、第一次世界大戦で命を落としたオーストラリアおよびニュージーランドの兵士たちに、ふさわしい敬 夏と言えばモスチキン、のその前に必食したいのがモスの海老バーガーです。 とりわけ昨年登場した2種類の海老バーガーは好評を得て、合計330万食を売り切りました。 さてさて、期待の令和8年版「海老バーガー」 「感覚の蘇生」を掲げ、“香りの島”淡路島を拠点に活動するアーティスト・和泉侃(いずみ かん)。 インタビュー前篇では、淡路島へ移住しオルタナティブレーベル「SCEN(セン)」のストアオープンへ至った経緯