高知県高知市で開かれている一風変わった料理教室。 「食」が縁を繋ぐ。 そんなコンセプトで行われる料理だけじゃない学びとは？
ここは高知市潮見台にある料理教室「en」。 作る料理の名前は… ■受講生 春の大型連休が終わりました。 まもなく北アルプスなどの高山も新緑に包まれ、本格的な登山シーズンを迎えます。 自然の中で活動する登山や山歩きは、命の危険さえある遭難を防ぐための特別な知識や経験が必要です。 政府内で飲食料品の税率を1％にする案が有力になっている消費税の減税について、高知県の濵田知事は、社会保障費の財源確保などの点から慎重な議論を求めました。 濵田知事は5月28日の定例会見で、消費税の減