山形県鶴岡市の名産品として知られる枝豆「だだちゃ豆」のおいしさの決め手の一つを、山形大学などの研究グループが発見した。 DNAを調べた結果、開花や実の成熟を早める遺伝子「tof（スモール トフ）11」 鳥取県境港市の中野港で恒例の「中野港漁村市」が開かれ、多くの人たちが新鮮な海の幸を買い求めました。 会場にはアジやチダイなど新鮮な魚介類を求めてオープン前から長蛇の列ができていました。 この漁村市 奈良時代に作成された国ごとの会計の収支決算報告書「正税帳」を読み進めていくと、当時の地方財政・特産物・交通手段・産業、さらにはパンデミックによる救済措置・被害状況までもが読みとれる。 ◆奈良時代の