長崎市役所のレストランで19日、今が旬の長崎の「びわ」を使った中華料理が提供されました。 甘く煮込んだびわの果肉をソースとあわせた「蒸し鶏のびわ入り中華ソース」です。 長崎市は地元の旬の食材を味わ 宮古島市伊良部の旧伊良部高校跡地に昨年10月開校した学校法人中央国際学園（斉藤守理事長）が運営する沖縄中央高校（宮国幸夫校長）の初めての入学式が5日、同校で行われた。 同校は広域通信制の高校で、全国か 第10回とうがにあやぐ大会（主催・沖縄宮古民謡協会、宮古民謡協会、宮古民謡保存協会）が16日、宮古島市城辺の城辺公民館で行われた。 31人の唄者が長年歌い継がれてきた宮古民謡の名曲を歌い上げ、三線の音