コーヒー豆を買う時に値段や等級を参考にして選ぶ人は多いが、それらは必ずしも味や品質と比例しない。 コーヒー業界の独特な値づけの仕組みと、本当に美味しいコーヒーの見つけ方を、世界一のバリスタが教える。 ※ 5月15日、B2西地区に所属するライジングゼファー福岡は、スンスーヤオとテレンス・ウッドベリーが同日15時付で自由交渉選手リストに公示されることを発表した。 クラブ発表では公示理由に言及されていないが 奄美の歴史・風土・生活に根付いた黒糖焼酎の現在地と未来を、本格焼酎研究の第一人者と業界人が語り合う「奄美黒糖焼酎の日 特別企画シンポジウム」が10日、奄美市名瀬のアマホームPLAZA（市民交流センタ