カラダをもっと大切にすると語るのは、アーティスト・Awich。
いまの時代のウェルネスを、彼女ほど言葉と態度で語れる人はいない。 走って、整えて、鍛える。 「強さ」のつくり方を紐解いてくれた。 今回は、『Ta 1915年から日本酒、焼酎、ビールなどを造り続けてきた岡山市の宮下酒造。 近くを流れる清流・旭川の伏流水を仕込み水に、新しい酒に次々挑み、発酵や蒸留の知恵を重ね、技術を生かしてきた。 山陽線西川原（に 江戸期の浮世絵師・歌川広重が1833～34年頃に描いた「東海道五拾三次之内 丸子（まりこ） 名物茶店」の風景が目の前にあった。
こんもりとした山を背に茅葺き屋根の古民家が立ち、軒下には〝とろろ汁〟の暖