日本農業新聞は27日、「施設園芸の高温対策」をテーマにしたオンラインセミナーを開いた。 夏場の高温でトマトなど施設野菜の収量や品質低下が課題となる中、栽培コンサルティングのデルフィージャパンの斉藤章さ 4月から高校授業料の実質無償化が始まった。 農業の未来を支える農業高校は地域にとって必要不可欠な存在だ。 施設が充実する私立に生徒が流れてしまう懸念はあるが、日本の食と農業を守るためには、農高の施設と教 ジャガイモ、サツマイモと並ぶ世界三大芋類であるキャッサバの栽培が、愛知県新城市で広がっている。 高温や乾燥に強く、肥料がなくても育つため、休耕地を有効活用できるのが利点。 キャッサバ料理を提供する地元カ