「副読書」とは教科書の補助的教材として用いる資料集など、二次的に参考にするための書物のこと。 本連載では毎回1冊の本を取り上げ、併せて読みたい「副読書」を著者が自らレコメンド！ 理解を深め世界を広げる〈 食とライフスタイルのトレンドは、時代や環境とともに人々のニーズが変化とともに、年々少しずつ変わっていくものだ。 グローバルなこの時代において、世界が、特にマーケットをけん引する欧米の生活者が何を求め、企 8日の衆院選で自民党が大勝したのを受け、食料品の消費税ゼロが2年限定で実現する可能性が出てきた。 食品業界では8％減税が実施となれば生活者の負担感が軽減され、スーパーの食品売上げの追い風になると期待が