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食のプロを目指す大学生たちを対象 食材を五感で味わうことの大切さを伝える「味覚の授業」(MRT宮崎放送)

Wed May 27 • 10:00 AM • 5 min read • 445 views
食のプロを目指す大学生たちを対象 食材を五感で味わうことの大切さを伝える「味覚の授業」(MRT宮崎放送)
ワインの飲み比べが楽しめる「日本ワインフェスティバル花巻大迫2026」(実行委主催)は30日、花巻市大迫町の大迫交流活性化センター周辺で開幕した。 全国最大級となる県内外の44ワイナリーが出展。 初日か 小型の水生昆虫がナマズに襲われた際、口の中で抵抗することで吐き出され、生還できることを神戸大学のグループが明らかにした。 昆虫が捕食者から身を守るために進化させた防衛手段の1つで、「魚にとって無毒で口 いまだに行方不明であったり、関連死したりした人々を含めて2万人を超える犠牲者を出した東日本大震災から15年の歳月が流れた。 10メートルを超える津波が襲った岩手・宮城・福島3県の沿岸部は社会インフラの

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