さまざまな料理に使えて便利なちくわ。
和食だけでなく、中華風にアレンジしてもおいしくいただくことができます！ ご紹介する麻婆アレンジは、ひき肉を使わずにちくわで作るので、油分が少なくさっぱりとした味わいに 愛媛県砥部町で４月１８、１９の両日、恒例の「砥部焼まつり」が開かれます。 江戸時代中期に製造が始まった砥部焼は、国の伝統的工芸品に指定されている磁器で、白磁に薄い藍色の手書き模様が特徴です。 まつりは 今季からシカゴ・ホワイトソックスでプレーする村上宗隆が、開幕直後から本塁打を量産し、アメリカでも注目を集めている。 その熱を、日本人ファンの獲得とシカゴ観光の活性化につなげようと動いているのが、球団の取