「越前がに」に代表されるようにブランド魚が数多くある福井に、ほとんど知られていない"幻の珍味"がある。 それが、フグの卵巣の酒粕漬けだ。 いまから60年以上前、フグに含まれる猛毒・テトロドトキシンの“毒消
timeleszへの加入を機に、とどまることを知らない活躍ぶりはご存知の通り。 その舞台裏には、信頼するメンバーとの仲睦まじい絆があるという。 ファッション哲学や初主演映画についての思いの丈を語ってもらっ 京都の和食というと、懐石料理店や高級割烹が思い浮かぶが、それだけじゃない。 おでん、汁もの、寿司、釜飯… と、京都らしさがリーズナブルに味わえる新旧の和食店をご紹介します。