冬の風物詩といえる「おでん」。 それは、どのようにして生まれたのか。 そして、どのように発展・進化してきたのか。 それを味わうことは、日本を知ることにもなる!
紀文食品おでん研究班として『おでん学！ 』（祥 イランとアメリカの緊張関係は、世界の安定を揺るがす大きな懸念事項となっている。 なぜイランとアメリカは対立し続けているのか。 その裏には、数千年に及ぶ民族の変遷、19世紀から続く大国の覇権争い、そしてイラ デパートやスーパーで目にする試食販売。 「食べたら買わなければいけない」という心理的ハードルから、つい足が遠のいてしまう大人と、純粋に「食べてみたい」と目を輝かせる子ども。 そんな日常の光景の裏側に潜む、