5月10日は「母の日」です。 静岡県東伊豆町の幼稚園では、家族に日頃の感謝を伝えてもらおうと、園児にカーネーションが贈られました。 ■■県内有数の産地から贈る感謝の花 東伊豆町は、県内でも有数のカー エスニック料理でおなじみのパクチー。 じつは葉だけでなくタネや花、茎、根まで食べられる、捨てるところのないハーブです。
『趣味の園芸』2026年3月号のハーブ特集では、そんな"全草使える”パクチーの栽培方 『趣味の園芸』2026年4月号からの新連載「美しさの秘密をひもとく 魅惑の庭巡り」。 日本全国に散らばる宝石のように輝くガーデンを巡り、その魅力、個性、そして、美しさの秘密を解き明かします。 第一回は静