春の味覚の代表格といえばタケノコですが、収穫直後からあくが増すとされており、食べる前にしっかりあく抜きをする必要があります。 タケノコのあく抜きを上手に行う方法について、カゴメの公式インスタグラムアカ きのうまでの雨が上がって晴れ間が戻った、きょうの県内。
GWも終盤、新緑まぶしい「みどりの日」の県内をスケッチです。 松山中心部のオアシス、松山城二之丸史跡庭園です。 きのうまでの雨が上がって、 ゴールデンウィークを迎え、気温がだんだんと暖かくなり、日差しに夏の兆しを感じている人も多いのではないでしょうか。 実は、紫外線の量は春から一気に増え始めています。 紫外線といえば日焼けを連想しますが、実