さっぱりと食べられる “酢のおかず”は、気温が上がるこれからの季節にぴったりの作りおき。 今回は、管理栄養士・料理家・日本抗加齢医学会指導士の成澤文子さんが、魚介を使った「酢くりおき」レシピ9品をお届け 「何かいつもとちょっと違うな」「だけど、まぁいっか」──そんなふうに体調の違和感を軽く見ていないだろうか。 体が発するサインを見逃すと、命を落とすこともある。 あなたと家族の命を守るために知っておきたい「 たった6コマのマンガと、古めかしい交通標識から始まる本展。 展示室をつなぐ通路には、過剰なほどに順路が示されていて…
金沢21世紀美術館（以下、21美）でスタートした展覧会「路上、お邪魔ですか？