今、心地よい睡眠を得られていないのでは？ と悩む人が増えている。 そこで、そもそも質のよい睡眠とは何か？ どうすれば快眠につながるのか？ などについて日々研究を重ねる方たちにアドバイスを伺った。 今回は、管理栄 「世界三大花木」のひとつに数えられる南米原産の「ジャカランダ」。 宮崎県日南市南郷町では、早咲きのジャカランダの花が見頃を迎えている。 全国各地のクラフト蒸留所から生み出されるジャパニーズウイスキーは、なぜおいしいのか。 その秘密をウイスキーブロガーのくりりんさんがひも解く。 日本ウイスキーの父、竹鶴政孝（たけつるまさたか）がウイスキ