山口県下関市豊北町を流れる粟野川の河口域で13日、今季のアオノリ漁が解禁された。 例年から3週間ほど遅い風物詩の景色になったが、早朝から熊手で水中のアオノリをすくい上げ、鮮やかな緑が川面に揺れた。 長野県諏訪市の諏訪湖で10日夜、桜の開花期に合わせた「春のウィークエンド花火」が始まった。 赤やピンクなどを織り交ぜた春らしい色合いの花火が打ち上がり、夜の湖上に”満開の花”を咲かせた。
上諏訪温泉の ミシュランガイドと聞くと、レストランのランキング付けを思い浮かべる人が多いだろう。 だが、世界各地を巡るミシュランの調査員は、レストランの評価にとどまらず「いま、食がどこへ向かっているか」を言語化する。