政府が備蓄米を放出した「令和の米騒動」から１年、状況は一転し、業者が在庫を抱えるコメ余りが問題となっています。 販売業者に現状を聞きました。 鹿児島市の二之宮米穀店。 去年のこの時期は売るコメがなく政府の 大流行中のアボカドトーストから、お気に入りのレシピ、SNSでの人気まで、今やアボカドは食生活の主役といっても過言ではない。 しかし、このクリーミーな緑の果実を毎日欠かさず食べているとしたら、「本当に体に 東京商工リサーチが4月8日「12年ぶりの倒産1万件超え。 負債1億円未満の小規模倒産が30年間で過去最高。 人手不足倒産も過去最多を更新」という調査結果を公開した。 この調査によれば、2025年度の「人手不