成人の日、多くの自治体で20歳を迎える若者を祝福するイベントが催されます。 成人年齢は2022年に18歳に引き下げられましたが、やはり「20歳」は人生の大きな区切りとして意識されているといえそうです。 4月11日、三鷹公会堂でSUMMER
STYLE AWARD(サマスタ/SSA)『BODY MAKE CUP ＆
新人類 in SPRING』が開催された。 サマスタ未経験者限定「新人類」の、女性らしい 冬の風物詩といえる「おでん」。 それは、どのようにして生まれたのか。 そして、どのように発展・進化してきたのか。 それを味わうことは、日本を知ることにもなる! 紀文食品おでん研究班として『おでん学！