2023年度のデザート市場のうち、手作り風フレッシュデザートを除く大量生産のゼリー・プリン類は、常温・チルド帯ともにコロナ禍を経て再評価が進み、底堅い成長軌道を維持しそうだ。 療養食や常備スイーツとして 2026年4月10日から12日にかけて、千葉・幕張メッセで「オートモビル カウンシル
2026」が開催されました。 今年のテーマ展示「Designed by ピニンファリーナ」から、イベントのアイコンと プロテイン関連商品の市場は、コロナ禍の健康志向の高まりを受けて需要が急増したが、ここにきて一服感がみられる。
カテゴリーとしては、プロテインバーや飲料系などを中心に量販店で手軽に購入できるようになるとと