2月17日、渋谷・並木橋近くにビストロ「lotto」がオープンしました。 「リストランテ アクアパッツァ」などで修業し、代官山「アタ」、神楽坂「アンティカ オステリア カルネヤ」でシェフを務めた43歳、
シェフの料理とマリアージュするのは、自然派ワイン。 そんなレストランが増えている。 あの店ではどんなおいしい幸せ体験が待っているのだろう。 ワインエキスパートの岡本のぞみさんが、自然派ワインに恋して生まれた 函館地方気象台は18日、函館市でサクラの開花を観測した。 午前10時ごろ、五稜郭公園にある標本木（ソメイヨシノ）で5～6輪以上の花が咲いているのを職員が確認。 記録が残る1953年以降、2002年、24