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小松菜、実は“生”でもおいしい おやつからおつまみまで…乳製品を一緒に使って「苦みを抑える」簡単レシピ(エルザ)

Tue March 24 • 02:30 AM • 6 min read • 531 views
小松菜、実は“生”でもおいしい おやつからおつまみまで…乳製品を一緒に使って「苦みを抑える」簡単レシピ(エルザ)
新生活。 慣れない環境、決まったルーティン、バタバタと過ぎる平日の朝… そんな固まった心と体を解きほぐす「モーニング革命」を、鎌倉の朝から始めてみませんか? 海に山、寺社仏閣やグルメがひしめく街めぐ 恵比寿と丸の内に店舗を構えるフレンチの名店『レストラン モナリザ』。 オーナーシェフを務めるのは、河野透氏です。 ヴァイスビア(ドイツビール)の相棒といえばソーセージ! ですが、実はプレッツェルも外せない存在です。 約20年前、ヴァイスビアイベントを通じて『ショーマッカー』と出会い、その実力に心底魅了されました。

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