行けば必ず何かを買って帰ってしまう「カルディコーヒーファーム」。 コーヒーはもちろん、他では見かけないユニークな輸入菓子などが揃う大人気店ですよね。 今回は、そんなカルディの店内でひと際目を引いた「個性派 4棟（120戸）の団地の理事長経験者である筆者が団地の老朽化と高齢化をぼやく本連載。 「なんだか昔のようにはいかないな… 」そう感じるモヤモヤの根底に、今や日本で3割以上を占めるに至った“単身世帯”の課 今の季節は一般的に農閑期にあたる。 寒い北海道では二期作・二毛作が難しく、特にその傾向が強い。 水ぬるむころになると農家は一気に忙しくなるが、昨今は担い手不足が悩みの種だ。
食料自給率200％超を誇る北の