「ものづくりのまち下松」の礎を築いた実業家、久原房之助(1869~1965年)をテーマにした短編映画の完成報告会と上映会が山口県下松市大手町のほしらんどくだまつであった。 短編映画は「どこかの誰 憲法記念日の3日、憲法改正に反対する「憲法大集会」が東京・有明防災公園で開かれ、主催者発表で5万人が参加した。 「憲法守れ」「退陣、退陣、高市政権」のコールが上がるなか、共産党や社民党、れいわ新選組の代 「くじらのまち」の山口県下関市で、家庭の食卓で鯨料理をもう一度身近なものに―。 市がそんな思いで下関短期大と連携し開発したクジラ料理の新メニューが完成した。
市販の竜田揚げを活用して手軽に再現できるのが