なすがたくさんあるけれど、使い切るのが難しい… そんなお悩みは、堤人美さんの「なす×お肉」レシピで解決！ カリッと揚げた具材を絶品だれであえた「トマトがらめ」と、にんにくで風味をつけた「梅ナムル」。 ど 東武鉄道、野岩鉄道、会津鉄道、JR東日本は、SL大樹「土津」（はにつ）を、6月27日～28日に会津若松まで特別運行する。 特に、会津田島～西若松駅間でSLを運行するのは1974年以来52年ぶりの 5月1日、水俣病犠牲者慰霊式が開かれた。
場所は水俣湾につながる臨海公園「エコパーク水俣」。 メチル水銀を含んだヘドロや魚などが封じ込められた、東京ドーム13個あまりに及ぶ埋立地だ。 水俣病が公式に