親子三代にわたる料理家、杵島直美(きじま なおみ)さんときじまりゅうたさん。 本連載では、お二人の母であり、祖母である家庭料理研究家の第一人者、故・村上昭子さんの思い出とともに、長く愛されてきたきじま家
長崎県五島市の海岸で初夏の訪れを告げる花が見頃を迎えています。 青い海と白い砂浜に薄いピンクの花が映えています。 ハマヒルガオです。 冬には冷たい北風が吹き付ける五島市三井楽町の高崎海岸で寒さに 中医学のエキスパートである鍼灸師の兵頭 明先生が、ツボの効能や位置、効くメカニズムを解説します。 健康の土台作りに、不調改善に、1日1分のツボ押しを習慣にしましょう。