富山県南西部に位置する南砺市。 日本の原風景が広がるこの土地では、実り豊かな柿が育ちます。 その柿を丁寧に干し柿に仕上げた商品が、市内のアンテナショップやオンラインショップで販売されています。 京都を訪れた際に味わいたいのは、やっぱり和菓子。 京都には伝統ある和菓子屋として五亀二鶴と呼ばれる、店名に亀の字と鶴の字のついたお店が存在しています。
そこでご紹介したいのが、和菓子を気軽に楽しめる京 これまでいくつものコミュニティに属してきた嶋村吉洋氏。 嶋村氏の考える、コミュニティの原型とは何か。 氏の著書『人生100年時代を生き抜くための億万長者のコミュニティ資本論』（プレジデント社）より解説する