食卓の主役は、おかずだけではありません。 白米の粒立ち、甘み、炊きたての香り——そのひとつひとつに違いがあるだけで、朝の一膳も、夜ごはんも、そしてお弁当の時間まで、満足感はまるで変わってきます。 毎日 先月沖縄市で起きた火災で死亡した指定暴力団会長の告別式に参列した琉球新報社の記者が、香典を渡していたことが分かりました。 参列は取材の一環だったということですが、琉球新報社は「適切な行為とは言い難い」と 那覇三大まつりのひとつ「那覇ハーリー」が3日初日を迎え、会場は熱気に包まれました。 航海の安全と豊漁を祈願する伝統行事「那覇ハーリー」。 初日は、市内の中学生らによる学校対抗のレースなどが繰り広げられ