今回ご紹介するのは、X(旧Twitter)ユーザー@choco_nobuさんが投稿した動画。 写っているのは愛犬でミニチュア・ダックスフンドのCHOCOちゃん(撮影時5才)です。 撮影当時の状況について 日本酒の原料に用いる酒造好適米(酒米)の不足が、福島県の酒造りに影を落としている。 25年産の酒米の生産量は大幅に落ち込む見通しで、蔵元が県の酒造協同組合を介して生産者から仕入れる酒米の一俵(60kg 新型コロナウイルス禍を経て、酒類業界が「量から質」への変革を迫られている。 コロナの長期化で成人1人当たりの酒類消費量が落ち込み、今後も人口減少などを背景に消費量は減る。 少人数での飲み会や自宅でゆっくり