近年、食品業界は原材料価格の高騰、人手不足、賞味・消費期間の延伸を含む食品ロス削減、プラントベースフードをはじめとする消費者嗜好（しこう）の多様化への対応、SDGs（持続可能な開発目標）の取組み推進、 小山市にある間々田八幡宮では５日、 巨大な蛇（じゃ）を担いで町中を練り歩く伝統行事、 「間々田のじゃがまいた」が行われました。 国の重要無形民俗文化財にも指定されている江戸時代から続くこの祭りは 五 飲食店におけるビール体験が、AI導入によって新たな価値を生み出している。
サッポログループで外食事業を手掛けるサッポロライオンは、自律的に作業をこなすAIエージェントに分析から施策立案までを担わせ、一部